IL CHEF LE CONSIGLIA 

Ottobre 2018

PIZZA DI CARCIOFI E CIPOLA VIOLA CARAMELLATA   

Alcachofa, Aceitunas Negras, Cebolla Morada Caramelizada

 

RAVIOLI  DI RICOTTA  E FUNGHI CON TARTUFO NERO FRESCO  

Queso Ricotta, Hongos, Salsa de Queso Parmesano Reggiano, Trufa Negra Fresca

FILETTO  DI  PESCE E RISOTTO  DI  SÉMOLA   

Filete de Huachinango al Horno Sobre Risotto de Semola

 

SOUFFLÉ ALL ‘ARANCIA

Souffle de Naranja con Confitura