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IL CHEF LE CONSIGLIA 

Ottobre 2018

FILETTO  DI  PESCE E RISOTTO  DI  SÉMOLA   

Baked Red Snapper, Semolina Risotto

PIZZA DI CARCIOFI E CIPOLA VIOLA CARAMELLATA   

Artichoke, Black Olives, Caramelized Onions

SOUFFLÉ ALL ‘ARANCIA   

Orange Souffle


RAVIOLI  DI RICOTTA  E FUNGHI CON TARTUFO NERO FRESCO   

Ricotta Cheese, Mushrooms, Parmigiano Reggiano Sauce, Fresh Black Truffle